澉浦“四季有果”别样甜

■撰文 张涵 陈哲 徐芳

近日，农业农村部农产品质量安全中心发布2026年第一批全国名特优新农产品名单，海盐县澉浦镇（南北湖风景区）的“黄沙坞柑橘”成功入选，成为嘉兴市本次入选的三个农产品之一。这一国家级荣誉的获得，不仅是对黄沙坞柑橘品质的最高认可，更是澉浦深耕水果产业、打造“四季果园”的见证。

初夏时节，漫步澉浦的山野田间，金黄的枇杷挂满枝头，空气中弥漫着清甜的果香。这个水果季，澉浦的水蜜桃、葡萄等水果将轮番登场，构成一幅“月月有花、季季有果”的美丽画卷。从一颗橘子到全域飘香，澉浦深挖山海湖地域优势，坚持科技兴农、品牌强农、农旅富农，让传统林果产业焕发全新生机。

深耕优品

黄沙坞柑橘连获国家级荣誉

“黄沙坞内好风光，千树万树橘金黄。几处楼台秋风里，行人无不道橘香。”这首清代诗人陆秉仁的诗句，生动描绘了黄沙坞柑橘丰收时的盛景。

位于南北湖风景区西南侧的黄沙坞，三面环山，一面临海，形似一把太师椅，背靠高阳山，面朝杭州湾，独特的地理环境造就了这里冬暖夏凉的小气候。冬天北方寒潮来袭时，有三面山丘阻挡缓冲；南面临海，每昼夜两次潮汐带来的海风和海水调节，使得这里的平均气温比周边高出2至3摄氏度，为柑橘生长提供了得天独厚的条件。

据宋《澉水志》记载，澉浦的种橘历史已有800多年，而黄沙坞作为核心产区，更是被誉为“浙北桔乡”和“世外桔源”，现种植面积3200亩。这里的柑橘皮薄色橙，汁多味浓，酸甜适中，风味独特，其中尤以“宫川蜜桔”最为有名，皮薄如纸、肉嫩多汁、爽口无渣，糖度最高可达17度。2023年，黄沙坞蜜桔获得国家绿色农产品认定；2024年，黄沙坞蜜桔栽培系统入选浙江省重要农业文化遗产资源库名录。

近年来，为推动品质提升和品牌建设，澉浦强化技术推广，提高农产品品质，带动农户增收；健全产业体系，推行精细化管理，提高生产效率和果园标准化水平；加快品牌推广，线上发布短视频宣传品牌故事，线下积极参与评比和展会；深化农文旅融合，打造“采摘+观光+休闲旅游”一体化产业，每年举办赏橘、采橘、品橘等活动；同时拓展精深加工，推出“小柑桔红茶”“柑橘橘花龙井”“柑橘雪糕”等产品，开设特色茶饮店，延伸产业链、提升附加值。

同时，积极引进“由良”“红美人”等多个优质柑橘品种，延长了柑橘的成熟上市期。目前，从9月下旬的“由良蜜桔”到10月下旬至11月下旬的“宫川蜜桔”，再到12月的“红美人”，游客在长达3个多月的时间里都能品尝到新鲜的黄沙坞柑橘。每年柑橘采摘季，南北湖景区周末日均游客量破万人次，黄沙坞柑橘已成为澉浦农旅融合的一张金字招牌。

满园飘香

初夏枇杷开启甜蜜时节

黄沙坞柑橘的余香未散，澉浦的初夏已被金黄的枇杷点亮。在紫金山村的吾味农场，18亩枇杷园迎来丰收，白沙枇杷挂满树梢，果香四溢。

“受干旱影响，枇杷比往年晚熟了大约一周，销售时间整体推迟，但今年是枇杷丰收大年，农场枇杷总产量在1.5万斤左右。”吾味农场负责人姚茂根说。姚茂根是澉浦人， 2017年创办了吾味农场，经过9年的发展，农场已从最初的几十亩地扩大到现在的200余亩，种植了枇杷、柑橘、水蜜桃、葡萄、甜柿等10多种水果，实现了“四季果园、四季有果”的目标。

姚茂根说，农场种植的都是白沙枇杷，这种枇杷以味道鲜甜、汁水丰沛、果肉细腻无渣而闻名，深受消费者喜爱。为了错开上市高峰，延长赏味期，农场特意采用了大棚和露天两种种植模式，大棚枇杷5月中旬上市，露天枇杷则在5月底至6月初成熟，采摘期可以持续到6月上旬。

“枇杷这东西特别娇贵，必须当天新鲜采摘才行。”姚茂根说，采摘时得轻拿轻放，必须保留果蒂，只挑成熟度刚好的果子，一点都不能马虎，不然碰伤了果皮就不好保存了。凭借着过硬的品质，吾味农场的“姚大爷”品牌枇杷在2025年长三角精品枇杷评选活动中，打败了来自上海、江苏、安徽等地区的80多个对手，一举摘得金奖。

季季有鲜

山海湖沃土孕育多样佳果

作为省级富硒果蔬特色农业强镇，澉浦拥有超3.4万亩富硒土壤资源，加上独特的山海湖地理环境，孕育出了种类丰富、品质优良的水果产品。在这里，一年四季都有不同的水果成熟上市，形成了“春有樱桃、夏有桃李、秋有橘柿、冬有柑橘”的四季水果产业链。

每年3至4月，是澉浦樱桃和草莓的成熟季节。紫金山村的樱桃园里，红彤彤的樱桃挂满枝头，吸引着众多游客前来采摘尝鲜。而在六里村转水坞，150亩李花在春天绽放，漫山遍野如白雪缀满枝头，成为网红打卡地。每年6至7月，樱桃红李、槜李、蜜丝李等品种的李子便会陆续成熟上市。

紧接着，被誉为“天下第一果”的水蜜桃就会在7月规模登场。澉浦的“天南山”水蜜桃果形美观，肉质甜美，汁多味鲜，是夏季水果中的佼佼者。仙桃缘农场通过引入“单主杆V型”种植模式和水肥一体智能灌溉系统，大幅提升了水蜜桃的品质和产量。

到了秋天，除了黄沙坞柑橘，太秋甜柿也成为市场上的明星产品。澉浦仙桃缘农场种植的13亩太秋甜柿，果肉脆嫩如梨，汁多无渣，毫无传统柿子的涩感，有苹果的脆、梨的多汁、哈密瓜的香，被誉为柿子界的“天花板”。

从一颗果到一片园，从单一种植到全链发展，澉浦水果产业的蓬勃发展，是澉浦深耕特色农业、推动乡村振兴的生动缩影。近年来，澉浦依托省级富硒果蔬特色农业强镇优势，以品种提升为核心，加大扶持力度，扩大规模化设施化种植面积，积极引进新品种、新技术，推动水果产业向标准化、品牌化、融合化转型。

如今的澉浦，田成方、树成行、果飘香，水果产业不仅鼓起了农户的“钱袋子”，更筑牢了乡村振兴的产业根基。澉浦镇（南北湖风景区）相关负责人表示，将会继续深耕特色水果产业，持续提升品种品质、做强区域品牌、延伸产业链条、深化农旅融合，让四季果香飘得更远，让乡村振兴的画卷更加绚丽多彩。