海盐优质特色农产品走俏杭城

■全媒体记者 沈昕怡   通讯员 黄涛

本报讯 日前，“海纳优品 盐味当鲜”——2025年海盐县优质特色农产品推介活动在杭州农发·城市厨房一楼中庭热闹举行。来自海盐的几十种特色农副产品在现场展销，吸引了众多杭州市民前来选购。

记者在现场看到，海盐惠众农场展销的“天工墨玉”葡萄在短短一个小时内便销售了100斤。“没想到一个小时就把一天的备货全卖完了。”惠众农场负责人周子煜难掩欣喜。

这次农场带来的“天工墨玉”葡萄，是由省农科院园艺研究所选育的葡萄新品种，果大、味甜、果皮蓝黑色。“一看就有食欲。”杭州市民李小丽付款后称赞道。

三月桃红，六月桃香。澉浦仙桃缘农场的摊位前果香四溢。粉嫩的桃子、诱人的香气，迅速引来客流。“准备的200多斤水蜜桃，一个小时已经卖掉了百来斤。”仙桃缘农场负责人陈燕热情地邀请市民品尝，“我们的水蜜桃现摘现运，保证新鲜！”

海盐大头菜今年首次参展，由于香味和口感独特，受到了杭城市民的青睐。“我们带来的大头菜系列成品，既有古法腌制的大头菜、多种口味的大头菜下饭酱，还有大头菜干、大头菜风味粽子等特色产品。”浙江整块田食品有限公司总经理范哲昀告诉记者，海盐大头菜今年成功入选浙江省第四批名优“土特产”百品榜，其沿袭百年的“腌在缸里、团在甏里”独特腌制工艺，造就了咸香爽脆、别具一格的风味，希望借助这次展会打开更广阔的销路。

“白酱油是什么？”在沈荡酿造展位前，工作人员正耐心地向市民解答疑问。“这次除了纯酿酱油，我们还带来了2010年至2013年酿造的生肖酒和印有‘时来运转’‘千杯不醉’等吉祥语的调饮酒，销售情况很好。”海盐沈荡酿造有限公司副总经理阮文婷表示。

“大家可以来尝一尝，丰山脱力药衍生品——特色养生茶饮。”在秦山兴陇糕点摊位前，负责人沈曹芬热情地向市民推介新推出的养生茶饮，“这种融合传统医药的养生茶饮既新颖又健康，很符合当下的养生潮流。”

据了解，本次活动由省农产品绿色发展中心指导，嘉兴市农业农村局、海盐县政府主办，县农业农村局承办，县供销合作总社、各镇（街道）协办，旨在进一步打响海盐优质特色农产品品牌，扩大其知名度、美誉度和市场占有率。

“接下来，海盐将继续打造“盐味农耕”“海盐葡萄”“海盐大米”“海盐稻虾”等区域公用品牌，同步建立健全品牌激励机制，通过政策扶持、资源整合等举措，助力企业发展壮大。”县农业农村局规划与乡村产业科副科长张婷表示。