海盐“青蓝夜校”点亮市民业余时光

■全媒体记者 王培薇 通讯员 郭连俊

本报讯 当夜幕降临，下班后的你都在做些什么？这段时间，不少海盐人解锁了全新的夜间打开方式，学烘焙、跳健身操、做咖啡……下班后的生活丰富多彩。记者从浙江开放大学海盐学院了解到，目前“青蓝夜校”首期课程已经启动，共有167名市民报名参加，大家在公益课堂上学技能、交朋友，享受惬意舒适的业余生活。

周一傍晚六点半，武原成人文化技术学校内灯火通明，温馨的课堂里，萦绕着香甜浓郁的糕点气味。当晚的中式糕点课堂座无虚席，40名学员在老师手把手地教导下，沉浸式学习蛋黄酥制作技艺。

“称取面粉、猪油，混合均匀后揉出光面。”学员们按照教学步骤，精准配比食材、揉制面团、准备馅料，将吱吱冒油的咸蛋黄嵌入馅料。很快，一个个精致圆润的蛋黄酥陆续成型。

这场夜间公益课堂，为忙碌的上班族搭建了低成本学技能的优质平台。首次参与夜校学习的吴静涵是烘焙零基础爱好者，平日里工作繁忙的她一直没有机会系统学习烘焙技艺。谈及夜校学习体验，她满心欢喜：“我平时工作比较忙，没有时间学烘焙。有了夜校以后，不仅缓解了工作压力，还能学到实用新技能，下班做些点心给孩子吃，特别有成就感。”

夜校课堂不仅适配零基础新手，也为资深爱好者提供了精进技艺、交流学习的优质场景。学员蒋晨杰本身就喜欢烘焙，日常坚持自主摸索练习，此次报名夜校，有着自己的期许：“一方面是想精进技艺，另一方面也是想认识一群志趣相投的朋友。”

据了解，“青蓝夜校”是浙江开放大学海盐学院倾力打造的普惠性终身教育特色品牌活动，自2024年开办以来，始终紧贴群众多样化学习需求，动态迭代更新课程内容，凭借优质的课程资源、公益的服务模式，收获超高人气，覆盖广泛市民群体。课程深度融合海盐本土非遗文化与实用生活、职业技能，先后开设滚灯、竹编、海盐腔、AI应用、烘焙等特色课程，让市民在家门口就能享受优质、便捷的终身教育资源。

今年“青蓝夜校”分两期开展，首期精准贴合上班族作息特点，推出烘焙、健身操舞、美妆基础、咖啡制作四门精品课程，创新采用“4次线下面授+4次线上辅学”的教学模式，兼顾学习专业性与时间灵活性，适配广大在职群体的学习需求。如今，一间间座无虚席的夜间课堂，已然成为海盐市民下班后充电赋能、丰富生活的热门打卡地。

长期以来，浙江开放大学海盐学院秉持普惠全员、分类施教的教育理念，精准对接不同群体学习需求，既面向企业白领、在职职工、普通市民开设通识兴趣课程，也针对退役士兵、残疾人、教师等特殊群体开设专项专场培训，精准赋能各类人群成长提升，持续助力县域人才培育与学习型城市建设。

“青蓝夜校主要是补齐县域夜间业余教育短板，盘活院校优质资源，为上班族、各类群体提供便捷优质的公益学习平台。除此之外，我们还开设了助残夜校、军创客夜校、非遗夜校等各类公益夜校，覆盖不同人群需求，希望让终身学习成为海盐的新风尚。”浙江开放大学海盐学院院长李东山表示。

据悉，海盐“青蓝夜校”第二期课程将于10月正式启动，持续为市民点亮夜间学习时光，传递终身学习新风。