海盐为食品生产企业“体检”

■全媒体记者 钮宇婷   通讯员 周斌 刘晓晨

本报讯 近日，海盐县市场监管局组织开展全县第一批重点食品生产企业管理体系联查体检行动，通过健全“行政监督检查+技术专家评审”联查联审监管工作机制，有效提升食品生产企业安全管理水平，防范食品安全风险。

此次检查主要面向24家食品生产企业。联查“体检”中，专家组对照食品生产经营检查要点，逐项逐条对食品生产者资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验等情况进行全方面“体检”，把脉会诊，现场指出存在的问题和潜在风险，并出具“会诊”意见。

据了解，县市场监管局将进一步贯彻落实国家、省、市有关肉类产品、非法添加、地产食品等专项治理行动工作精神，并结合海盐实际，力争取得实效。下一步，县市场监管局将督促食品生产企业对照清单逐条落实闭环整改，形成详实整改报告，并组织落实闭环复查，达到食品生产过程风险可控、制度执行严格到位、标准要求安全有效的目的。同时，将强化对高风险食品生产企业的帮扶指导，切实提升食品生产监管水平，保障广大群众饮食安全。