加快打造于城——望海万亩葡萄甜蜜产业示范区

■全媒体记者 朱小芳   通讯员 徐超

本报讯 葡萄种植业是海盐农业领域的“黄金”产业，80%种植面积集中在县域北部。去年以来，海盐结合北部特色产业示范带建设，加快打造于城——望海万亩葡萄甜蜜产业示范区，培育佳佳乐农场、惠众农场、胜利农场等示范性种植基地，建设海盐葡萄农事服务中心、冷链物流等产业配套设施，打造海盐葡萄文化展示馆，赋能葡萄产业链高质量发展。

如今，于城——望海万亩葡萄甜蜜产业示范区近九成建设项目完工，陆续投入使用，为全县葡萄产业提档升级注入强劲动力，带动2000余户葡萄种植户共同奔富。

近日，记者走进惠众农场，一串串天工墨玉葡萄挂在枝头，颗颗圆润饱满，即将上市销售。在农场的包装车间内，一套葡萄专用的包装流水线已经调试完毕，在接下来的采收期，工人们可以专注于上货、包装、装箱等工作，其他工作则交给流水线来完成。

“以前，我们20多个工人一天只能装1000多箱葡萄。现在有了这套机器，预计一天起码能装3000多箱。”农场主周卫中介绍。按一箱葡萄10斤计算，3000箱葡萄重量达3万斤。

记者了解到，惠众农场是海盐唯一一家大规模从事葡萄收购的农场，去年，共帮助近50户农户卖出葡萄142万斤。然而，葡萄人工装箱配重比较麻烦，这个问题一直困扰着周卫中。“我们的客户大多为终端超市，客户一般会要求定量装箱，即一箱6斤、8斤或10斤，如果按照以往人工配重，就要一串一串称重后再配重，非常麻烦。”周卫中表示，为此，今年农场还购置了自动配重机，18串葡萄能够一起称重筛选，机器自动匹配重量并装箱，效率大大提升，用工还减少了一半。

去年，依托“海盐葡萄”国家地理标志农产品保护工程，海盐启动惠众葡萄农艺农机融合示范项目、佳穗葡萄农艺农机融合示范基地、佳佳乐农场基础设施提升项目等15个农场技改提升项目，通过新建高标准大棚设施，增设智能化、现代化机械设备，提升示范性农场的葡萄种植和管理水平。葡萄种植用上了“高大上”的设施设备，种植变得更加规范、有序。

这段时间，在于城镇八字村的葡萄共富示范基地内，施工人员正抓紧完成农事服务中心主体收尾工作，并开始室内装修招标。项目完工后，将以八字村为核心，辐射全县葡萄产业，提供冷链仓储、技术培训、农资供应、订单销售等服务。“接下来，我们将与海盐葡萄产业联盟合作，做好葡萄产前、产中、产后一条龙服务，帮助种植户提升葡萄种植水平，拓展销售渠道，凝心聚力做好葡萄大产业。”八字村党总支副书记沈锋说。

以农事服务中心为主阵地，海盐还在全县各大基地建设储藏保鲜冷库10个，主要集中在于城、望海等地，总面积1.34万平方米，至少能储藏葡萄50万斤。据了解，通过冷藏保鲜，海盐葡萄销售期能够延长至第二年3月份。

如今，小葡萄已经真正成为海盐富民大产业。据统计，去年海盐葡萄产值达4.45亿元，全县葡萄种植户2000余户，户均收入22.25万元。

接下来，海盐将依托嘉兴市葡萄特色农业产业集群创建，打造数智农业引领区、产业振兴样板区、绿色发展先行区、联农共富典范区，进一步做优做强海盐葡萄品牌，提升葡萄产业综合竞争力。力争到今年年底，全县葡萄种植面积稳定在2万亩，葡萄全产业链产值达6亿元，成为省级葡萄全产业示范链。