亩产值2万元！海盐稻田里的黑斑蛙跳出圈

      “黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙。”儿时的梅雨时节，池塘满满，稻田满满，置身田间地头，总能听见此起彼伏蛙鸣。今天上午，记者在海盐县望海街道的黑斑蛙养殖基地，又看到了这幅黄梅蛙鸣的景象。

      一大早，基地负责人董沈平就忙着在食台上投放饲料，蛙宝宝们蹦蹦跳跳，用欢快的叫声回应着主人的美食。“这些蛙苗是今年春天孵化的，预计7、8、9月份上市，目前每斤的价格是20元。”董沈平说，“它比较小众，海盐养殖的数量不多。”

      黑斑蛙学名黑斑侧褶蛙，也就是我们俗称的青蛙、青鸡、田鸡，其背部为绿色或灰绿色，左右中各有一条明显的线，身上有黑色的斑点，肚子白色。黑斑蛙不仅有药用价值，还是非常美味的食材，因此目前我国对于黑斑蛙的需求很大。但其收录于《国家保护的有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录》中，是国家三有保护动物，捕杀野生黑斑蛙违法，因此人工养殖逐渐形成了市场。

      正是看好这一市场前景，董沈平自4年前开始尝试养殖黑斑蛙。由于黑斑蛙肉量相对牛蛙较少，且养殖过程中对温度、水质要求较高，需要投入更多精力与资源。经过一番摸索，目前该养殖基地面积已达15亩。“今年育苗孵化率达90%，创历年新高。”董沈平笑着说，“营收预计将大幅提升，销售额可达30万元。”

      记者采访时，工人们正在水田中除草，为即将播种水稻做准备。“我们采用稻蛙养殖模式，等水稻播种后，实现种稻与养蛙双线并行。”董沈平说，“青蛙爱吃稻谷中的害虫，这种模式不仅减少了农药投入，也让青蛙和稻谷长得又快又好，实现双赢，增加收益。”

      作为稻渔综合种养模式的排头兵，近年来，我市一大批以名特经济水产品种为主导，以标准化生产、规模化开发、产业化经营为特征的稻田综合种养新模式不断涌现，表现出稳粮、促渔、增效、提质、生态、节能等多方面的作用，在经济、社会、生态等方面均取得显著成效。其中，以稻虾综合种养最受欢迎，但随着小龙虾价格出现了大跳水，嘉兴的不少稻虾综合种养农户正在寻求破圈之道。稻田黑斑蛙也由此出圈，吸引不少农户前来取经。