通元持续筑牢食品安全防线

■撰文 陈浩敏

为确保辖区食品安全，加强食品经营者的自律意识，近日，海盐县通元镇在辖区内开展食品安全检查行动，进一步提升全镇食品安全水平。

行动中，检查人员深入各食品生产、流通、餐饮单位，全面检查了营业执照、食品经营许可证以及从业人员健康证等资质证明。对于即将到期的证件，检查人员现场提醒商家及时更新，确保证照齐全、有效。同时，检查人员还对食品来源、存储条件、生产日期保质期、超范围经营、食品原料采购贮存等内容进行了逐一核查，严防过期、变质食品流入市场。

针对检查中发现的问题和隐患，工作人员要求责任单位立即整改，并现场指导商家如何规范操作，确保食品安全。同时，向商家普及食品安全法律法规和食品安全知识，提高商家的安全意识和自律能力。

接下来，通元镇将继续加大食品安全监督检查力度，消除食品安全风险隐患，确保“舌尖上的安全”。

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