【食品安全】望海街道开展校园“三防”设施专项检查

为防控校园食源性疾病和食物中毒事件的发生，杜绝食品安全风险隐患，望海街道开展学校食堂“三防设施”安全专项检查，全力筑牢学校食品安全防线。截至目前，共出动执法人员14人次，检查学校食堂10家，未发现问题，整体情况良好。

在检查期间，执法人员重点检查了学校食堂是否规范配备防蝇帘、灭蝇灯、挡鼠板等硬件设施，细查管线孔洞是否进行封堵、地漏是否加盖、排风扇或通风口是否有金属网罩等问题，杜绝一切风险隐患。同时，紧盯食堂排水沟、油烟道、操作台等重点区域的环境卫生，以及洗手台是否配备有效期内的消毒液等，切实做好环境消杀、卫生清洁等工作。最后，严查“日管控、周排查、月调度”工作落实情况以及食品安全总监、食品安全员的履职情况等，建立“三防”检查清单，并要求学校及时开展自查自纠，落实好食品安全主体责任，最大限度消除食品安全隐患，共同维护校园食品安全。

下一步，望海街道将继续加强学校食堂“三防”监管，强化日常检查工作，严控风险隐患，全力守护师生美好“食”光。