海盐县市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的公告（2023.09.04）

海盐县市场监督管理局共处理3起不合格食品核查处置任务，现将任务处置情况公示如下：

一、抽样编号为XBJ23330424306830939的碱水面的核查处置情况

（一） 抽检基本情况

海盐县望海周周鲜面铺的碱水面，经抽样检验，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

（二）经营环节核查处置情况

海盐县市场监督管理局作出编号为“盐市监处罚〔2023〕598号”的行政处罚决定，对当事人海盐县望海周周鲜面铺作如下处罚：根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款“食品小作坊、小餐饮店、小食杂店有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，并处三千元以上一万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，并处一万元以上十万元以下罚款：”之规定，决定对当事人处罚如下：罚款人民币5200元。

二、抽样编号为XBJ23330424306830941的碱面和抽样编号为XBJ23330424306830940的馄饨皮的核查处置情况

（一） 抽检基本情况

海盐县于城镇斌利粮油批发部经营的碱面和馄饨皮，经抽样检验，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

（二）经营环节核查处置情况

海盐县市场监督管理局作出编号为“盐市监处罚〔2023〕605号”的行政处罚决定，对当事人海盐县于城镇斌利粮油批发部作如下处罚：根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款“食品小作坊、小餐饮店、小食杂店有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，并处三千元以上一万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，并处一万元以上十万元以下罚款：”之规定，决定对当事人处罚如下：一、没收违法所得人民币25.5元；二、罚款人民币3000元。

海盐县市场监督管理局

二〇二三年九月四日