海盐景区村庄邂逅乡村咖啡馆，焕发美丽经济新活力

上午阳光明媚，沿着干净的柏油路漫步丰义景区，处处都有游客在打卡。在丰义大礼堂右侧的一栋现代建筑与村居相比稍显“格格不入”，建筑外放置了露天座椅，路过的摩友们被它吸引，把爱车停在一旁，坐在座椅上吹风赏景、谈笑风生，咖啡是人手一杯的标配。这是一家开在丰义景区的咖啡馆——这里咖啡，也是95后青年创业者张李剑返乡创业的成果。而就在去年，这里还是村里的一处闲置地块。

“比起城市里的喧嚣，我更喜欢乡村的宁静，这两年，丰义村也变得越来越有颜值、有韵味，所以我想在村子里开一家咖啡馆，将咖啡馆与恬静、旖旎的乡村风光融合，带给游客不一样的咖啡体验。”张李剑说。得益于村里的大力支持，咖啡馆今年4月顺利营业，人气旺盛，五一假期营业额近10万元。

去年7月，海盐第一家乡村咖啡馆Z&H coffee在秦山街道丰山村黄家山景区开业，随着乡村旅游产业发展不断完善，以旅游业“微改造、精提升”为契机，通过对闲置场所改造提升，让咖啡文化逐渐日常化，各有特色的乡村咖啡馆在景区村庄内不断涌现，北团村初心咖啡馆、雪水港村归巢咖啡、丰山村丰山茶咖···这些乡村咖啡馆，像是一个个连接点，串联起周边景区、露营、田园、花海等乡间要素，游客在田园风光里，点上一杯咖啡，零距离接触田野，好不惬意。

在景区村庄后续经营过程中，引入新的业态是保持景区村庄长效发展的重要催化剂，乡村咖啡馆作为一种场景化的旅游新业态，不仅吸引年轻人前来打卡，更打造了新的消费场景，把绿水青山的风景变成了能带领大家一起致富的“钱景”。