海盐县市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的公告（2023.2.22）

海盐县市场监督管理局共处理3起不合格食品核查处置任务，现将任务处置情况公示如下：

一、抽样编号为SC22330000300542122的牛蛙的核查处置情况

（一） 抽检基本情况

海盐县武原镇红西水产摊经营的牛蛙，经抽样检验，呋喃唑酮代谢物项目不符合农业农村部公告第 250 号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求，检验结论为不合格。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

（二）经营环节核查处置情况

海盐县市场监督管理局作出编号为“盐市监处罚〔2023〕50号”的行政处罚决定，对当事人海盐县武原镇红西水产摊作如下处罚：一、根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第四款“食用农产品销售者违反本法第六十五条规定的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门依照第一款规定给予处罚。”、第一款“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：”的规定，决定对当事人处罚如下：警告。二、根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款“食品小作坊、小餐饮店、小食杂店有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，并处三千元以上一万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，并处一万元以上十万元以下罚款：”之规定，决定对当事人处罚如下：罚款人民币3000元。

二、抽样编号为SC22330000300542123的鳊鱼的核查处置情况

（一） 抽检基本情况

海盐县武原农贸市场永良水产摊经营的鳊鱼，经抽样检验，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）项目不符合 GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

（二）经营环节核查处置情况

海盐县市场监督管理局作出编号为“盐市监处罚〔2023〕52号”的行政处罚决定，对当事人海盐县武原农贸市场永良水产摊作如下处罚：一、根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第四款“食用农产品销售者违反本法第六十五条规定的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门依照第一款规定给予处罚。”、第一款“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：”的规定，决定对当事人处罚如下：警告。二、根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款“食品小作坊、小餐饮店、小食杂店有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，并处三千元以上一万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，并处一万元以上十万元以下罚款：”之规定，决定对当事人处罚如下：罚款人民币3000元。

三、抽样编号为XC22330424306831887的腊肠的核查处置情况

（一） 抽检基本情况

海盐县通元领军干货店经营的腊肠，经抽样检验，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）项目不符合 GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。检验机构为浙江华才检测技术有限公司。

（二）经营环节核查处置情况

根据《中华人民共和国行政处罚法》之规定，责令当事人立即改正。

经核查，当事人作为食品经营者，从其他食品经营者处购进腊肠进行销售，采购中索取了供货商的营业执照复印件及进货票据，当事人陈述其在销售时不知道所购进的腊肠不符合食品安全标准，符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”之规定，决定对当事人的上述行为免于行政处罚，并将违法线索移送供货商所在地市场监管部门依法处置。

海盐县市场监督管理局

二〇二三年二月二十二日