海盐县市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的公告（2023.01.19）

海盐县市场监督管理局共处理3起不合格食品核查处置任务，现将任务处置情况公示如下：

一、抽样编号为GC22330000300532072的黑芝麻(生)的核查处置情况

（一） 抽检基本情况

海盐县武原先吉食品店经营的黑芝麻(生)，经抽样检验，酸价（以脂肪计）项目不符合 GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求，检验结论为不合格。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

（二）经营环节核查处置情况

根据《中华人民共和国行政处罚法》之规定，责令当事人立即改正。

经核查，当事人作为食品经营者，从其他食品经营者处购进黑芝麻(生)进行销售，采购中索取了供货商的营业执照复印件及进货票据，当事人陈述其在销售时不知道所购进的黑芝麻(生)不符合食品安全标准，符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”之规定，决定对当事人的上述行为免于行政处罚，并将违法线索移送供货商所在地市场监管部门依法处置。

二、抽样编号为SC22330000300542120的牛蛙的核查处置情况

（一） 抽检基本情况

海盐县武原军伟餐饮店经营的牛蛙，经抽样检验，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）项目不符合 GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

（二）经营环节核查处置情况

根据《中华人民共和国行政处罚法》之规定，责令当事人立即改正。

经核查，当事人作为餐饮经营者，从其他食用农产品经营者处购进牛蛙进行销售，采购中索取了供货商的营业执照复印件及进货票据，当事人陈述其在销售时不知道所购进的牛蛙不符合食品安全标准，符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”之规定，决定对当事人的上述行为免于行政处罚，并将违法线索移送供货商所在地市场监管部门依法处置。

三、抽样编号为NCP22330424306831915的长豇豆的核查处置情况

（一） 抽检基本情况

海盐县武原陈真真蔬菜摊经营的长豇豆，经抽样检验，克百威项目不符合 GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。检验机构为浙江华才检测技术有限公司。

（二）经营环节核查处置情况

根据《中华人民共和国行政处罚法》之规定，责令当事人立即改正。

经核查，当事人作为食用农产品经营者，从其他食用农产品经营者处购进长豇豆进行销售，采购中索取了供货商的营业执照复印件及进货票据，当事人陈述其在销售时不知道所购进的长豇豆不符合食品安全标准，符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”之规定，决定对当事人的上述行为免于行政处罚，并将违法线索移送供货商所在地市场监管部门依法处置。

海盐县市场监督管理局

二〇二三年一月十九日