北荡社区组织开展“身残志坚 为爱护航”关爱残疾人活动

■记者 周伟达 通讯员 王 洁

本报讯 为进一步弘扬中华民族扶弱助残的传统美德，形成全社会都理解、关心、帮助残疾人的氛围，近日，望海街道北荡社区组织开展“身残志坚 为爱护航”关爱残疾人活动，近20名残疾人参加了活动。

当天，北荡社区特意邀请了一名中式面点师为大家讲授如何制作葱卷。首先，面点老师向大家介绍了中式面点的通用配方以及制作中式面点的注意事项，随后，向大家展示了揉面、擀面、包馅、捏花等基本要领。在老师的讲解和指导下，大家成功制作出一个个新鲜的葱卷，空气中弥漫着浓郁的葱香味。在葱卷制作结束后，社区的残疾人代表王阿姨和赵阿姨带上刚刚出锅的葱卷，与社区工作者一起去看望了重度残疾、一户多残的家庭。

活动结束后，王阿姨拉着社区工作者的手说：“我都不知道自己还能帮助其他残疾人，这种被他人需要的感觉真好。”北荡社区工作人员认为，或许在大家的眼里，残疾人是弱势群体需要帮助，但是，他们更想要自尊、自信、自立、自强的信念。