【中新网】德国风味碰撞海盐风情 浙江海盐香肠啤酒节开幕
发布时间:2018-08-07 00 : 00
中新网浙江新闻7月22日电(胡丰盛楼子璇)夏日,激情点燃,7月21日,第二届健康美食小镇国际香肠啤酒节在浙江海盐的猪猪星球启幕,纯正德国风味碰撞传统海盐风情,其奇妙的体验吸引现场100多位嘉宾游客前往参加。
凭借地道的德式风味,猪猪星球以新农业和新文旅融合的方式对美食进行了新的诠释。如举办以德国香肠为主题的啤酒节,建设国内首家以猪为主题的生命科学馆、小猪造型剧场等,在猪猪星球的德式香肠啤酒吧,嘉宾游客辗转于传统的德国工艺香肠、德式小麦精酿啤酒、风味纯正的烤猪肘间……
开幕式现场,猪猪星球副总经理沈扬为介绍了德国香肠的制作历史,在十三至十四世纪时,很多日耳曼的小国已有了各自引以为傲的标志性香肠,如今,德国香肠已有1500多种,中间还可分为啤酒肠、维也纳香肠、儿童香肠等几大类。
“多品种的香肠难有机会一次尝到,今天周末带孩子来见见世面,味道不错,小孩喜欢就可以考虑作为零食或早点选购。”举家前往的李月琪女士正为自己的儿子切开盘中的啤酒肠,她认为猪猪星球对于猪肉的用心打造值得被关注,纯正的德国啤酒畅饮也在这个酷热的夏季带来清凉,仿佛回到之前的“疯狂世界杯”时期。
“以猪猪星球为代表的海盐美食小镇以节庆促旅游、促开放、促发展,提高知名度,加强对外交流合作,为共同发展开拓更加广阔的空间与平台。同时也热情盼望美食小镇越办越好,用新名片为海盐旅游增色。”海盐县人民政府副县长仲建峰展望道。(完)